“小姝,叫程大哥。”燕决在她的背上拍了拍。
“程大哥。”燕姝嗓音细细地喊。
“不叫我也不碍事,记得叫大小姐就好。”程垣开玩笑道,“快进来吧,小侯爷来迟了,要不要自罚三杯?”
燕姝眼神怯怯的,脖子上挂着一枚白玉平安扣——那是燕决升任羽林卫中郎将时,楚识夏送的贺礼。
屋子里烧得很暖和,雪白的鱼肉浸泡在红色汤汁里,空气中弥漫着辛辣的香味。细密的白色水汽升腾起来,锅里的香味越煮越浓,花椒、辣椒和不知道什么香料的味道交缠在一起,香得人想咬舌头。
这是阕北的吃法,用香味浓重的佐料来配一条鱼,把鱼本身的气味全部盖过去。帝都的达官贵人们喜欢江南的吃法,用最少的调料去腥,保留鱼原本的鲜香。
楚识夏支起一条腿,从盘子里又抓了一把辣椒扔下锅,振振有词道:“我们云中都是这么吃的,驱寒又扛饿。裴璋你一个南方人,少跟我指手画脚的。”
“关中不是南方。”裴璋用折扇遮着鼻子,往后退了一点,“你这么个吃法,跟直接煮辣椒吃有什么区别?”
“比云中南的地方,都是南方。”楚识夏强词夺理道。
玉珠把她扔下去的红椒又夹出来,被楚识夏瞪了一眼。玉珠无辜无害地冲她笑笑,下手依旧不惯着她。
“小侯爷,你来评评理。”楚识夏余光瞥见燕决进门,招手道,“冬天吃鱼哪有不放辣椒的?”