跟晴雅分享了下今天发生的事,路上买了一些食材,晚饭做两份简单的金枪鱼蔬菜沙拉,做完开始提前准备早餐。
刚买的贝果对半切开,当三明治的面包用,区别就是三明治是方形,贝果是圆形。
嗑四个鸡蛋,即食蟹柳撕成条,加海盐黑胡椒搅拌在一起,放在锅中煎一下。鸡蛋嫩嫩的就可以了,分成四份放在四个贝果上,拿保鲜膜包起来。
同样的方法又用口蘑和鸡蛋加黑胡椒海盐,做好四个包起来。
用刚才剩的金枪鱼加玉米粒,再加上一个煎蛋,包起来全部立刻放进冰箱里速冻。
往后三天的早餐就做好了,蟹柳滑蛋、口蘑滑蛋、金枪鱼滑蛋,早上吃的时候拿出来用微波炉复热,挤上各种酱料搭配简单的生菜非常好吃,俩人每次都是一人吃两个。
叶清和现在有时间经常会备好各类早餐,各种贝果、三明治、小馄饨、饺子、包子、全麦卷饼,时间充裕的情况下也会准备两个人的午餐便当。
做好早餐以后又做了一罐芋泥。
提前蒸好的一小块荔浦芋头,加一点点淡奶油、炼乳、糖、黄油,放在容器里搅拌均匀,再一点点加入牛奶,一边加一边搅拌,感觉稠度差不多了她停手,手捣芋泥就完成了。