长城在线观看四四影院剧情介绍:蒜的香味扑鼻而来，汤汁乳白色，风小雨用筷子翻了翻，有猪大肠猪心猪肺猪肚牛肚等需多动物内脏，还有几样香菇木耳等素菜配料，就是一个正宗的大杂烩。风小雨尝了尝汤，赞许地点了点头，对站在一边的老板笑着说道：“你这是正宗的淮扬菜汤料，用了骨头老母鸡肥鸭乳鸽，小火慢炖。”“你是做什么的？”老板刚要离开，听到风小雨的话立即转过身，诧异地瞪大双眼。“你别管我是干什么的，又不想在这里抢你生意，只是路过。”风小雨拍了拍板凳：“坐下说话。”叶小星得意地看着胖老板：“没事，他是扬州来的游客。”“扬州的。”夏老板恍然大悟：“怪不得，那里是淮扬菜大本营，不瞒你说我年轻时在扬州学过，可惜，只学了点汤料，还是一位师兄传授给我的，后来回到家乡，把风味独特的杂碎融在一起，开始大伙不大喜欢，渐渐也习惯了，这里的口味偏重，我就带上辣椒酱，随自己的喜好调制。”“杂碎要除掉怪味，融在一起很费功夫。”风小雨尝了尝，继续说道：“这点倒是难为你了，先用玉米面清洗，再用醋和酒清洗，然后用葱姜水浸泡。”“你真是内行。”夏老板脸色放光，似乎遇到了知音，得意地笑道：“我们山上还有相关影视:长城在线观看四四影院